Menüvorschläge zur Spargelzeit
Im Folgenden haben wir einen Menüvorschlag für Sie zusammengestellt. Dieser soll Ihnen lediglich als Anregung dienen. Selbstverständlich orientieren wir uns gerne an Ihren individuellen Wünschen.
Sprechen Sie uns einfach an!
Klassisches Spargelmenü
Schaumsuppe vom Bärlauch
mit roh mariniertem Spargel und Zitronen-Croûtons
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Portion Dorbaumer Stangenspargel
Sauce Hollandaise, zerlassene Butter und Neue Kartoffeln
dazu.....
... gebratenes Kalbsschnitzel
(Menüpreis: € 64,50)
ODER
... Rührei und Rauchlachs
(Menüpreis: € 56,50)
ODER
... rosa Scheiben vom Roastbeef
(Menüpreis: € 71,50)
ODER
... gebratenes Lachsfilet
(Menüpreis: € 67,50)
ODER
... roher & gekochter Schinken
(Menüpreis: € 59,50)
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Erdbeere, Minze & Schokolade
Bisquit, Frucht, Sorbet